Placa de oțel inoxidabil este denumirea generală de placă de oțel inoxidabil și placă de oțel rezistentă la acid, cu suprafață netedă, plasticitate ridicată, rezistență și rezistență mecanică și rezistență la coroziune la acid, gaz alcalin, soluție și alte medii. Este un fel de oțel aliat care nu este ușor de ruginit, dar nu este absolut lipsit de rugină. Placa de oțel inoxidabil se referă la placa de oțel rezistentă la coroziune în mediu slab, cum ar fi atmosfera, aburul și apa, în timp ce placa de oțel rezistentă la acid se referă la placa de oțel rezistentă la coroziune în mediu chimic coroziv, cum ar fi acidul, alcalinul și sarea.